寒流雪翻火正红下水香锅面朝天说的是哪项非遗美食
时间:2024-10-10 14:28:25
蚂蚁新村10月9日答案:
问题:“寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”说的是哪项非遗美食?
答案:潍坊朝天锅
解析:这句诗说的是山东潍坊地区的传统名吃朝天锅。朝天锅最初是在露天支锅,以锅台为桌,食客们围锅而坐,品尝着用烙饼卷着的肉类、肉丸子、鸡蛋等美食,并配以疙瘩咸菜和葱白,同时用木勺舀汤享用。
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